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哈医大一院急诊专家提醒:野生菌中毒要及时就医

2023-07-09 09:15:49 来源:中新网黑龙江

中新网黑龙江新闻7月9日电(刘璐)近日哈市雨水多,山林间的野生菌也长势喜人,对其喜爱的人们纷纷高呼“又到了吃菌子的时节”。野生菌是大自然馈赠给我们的珍贵礼物,它们在自然界中生长,不经过人工种植和加工,保留了最原始的营养成分和天然的风味。它们包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体健康有着重要的保健作用。


(资料图片仅供参考)

“野生菌虽然味道鲜美,营养丰富却也暗藏危险。”哈医大一院急诊内科主任朱立群教授提醒,如果误食有毒野生菌,会出现恶心呕吐、幻听幻视等精神症状,还可导致肝肾损伤,甚至危及生命。7月1日,哈医大一院急诊科便收治了因食用蘑菇而出现头晕、乏力症状的兄弟俩。

吃毒蘑菇被毒倒,急性肝衰竭住院

陈某(化名)和家人都很爱吃蘑菇,近日雨水多,他们便在游玩时,在山林中采摘了一些菌菇。趁着蘑菇新鲜,当天他们便炒了一盘当做晚饭。吃的时候很开心,可饭后陈某及家人相继出现了头晕、呕吐、乏力、行走不稳、看东西重影、腹泻等类似“醉酒反应”的现象。“严重时一天去了十多次厕所。”在当地医院就诊,发现转氨酶升高,肝功损伤明显,诊断为急性肝损伤。

7月1日,陈某及弟弟转到哈医大一院急诊急救中心救治。经过检查,医生诊断陈某和弟弟已出现急性肝衰竭,考虑到兄弟俩是集体发病,食用蘑菇病史,加上肝功能及凝血功能严重受损,急诊内科主任朱立群教授诊断为急性毒蕈中毒。

医护人员迅速对两人进行救治,因处理及时,两兄弟经过医护人员的救治下恢复情况良好。经过医护人员的悉心照顾,陈某及弟弟逐渐恢复健康,同时在医护人员的健康宣教下了解到不能轻易食用野生菌。

如果不幸发生野生菌中毒事件,应采取什么措施?

急诊内科主任朱立群教授介绍,目前,野生菌中毒尚无特效疗法,也没有特效解毒剂,主要是尽早排除毒素,治疗越早,效果越好。误食毒蘑菇后,会有几种症状,第一种,症状较轻,就是急性胃肠炎型,第二种,就是他俩这种情况,急性肝损伤型。第三种,就是肾损伤型,可以造成急性肾衰竭,第四种,症状较重,神经类型,可以出现昏迷、抽搐、惊厥、意识障碍,还有的患者可能出现溶血症状等等。

朱立群教授提醒,在日常生活中,误食了有毒的蘑菇,在意识清楚的情况下,可以采取催吐、洗胃,尽快减少毒素吸收,及时就医。

可以采取以下措施:

1.立即拨打急救电话;

2.及时前往医院治疗;

3.及时采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理。可大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重;

4.让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克;

5.对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息;应为患者加盖毛毯保温;

6.判断是否为食用野生菌中毒,还是其他食物中毒。保留样品供专业人员救治参考。

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